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El pasado 23 de noviembre de 2022, las AMPAS pudieron ampliar conocimientos sobre conceptos básicos sobre dieta equilibrada y grupos de alimentos, aspectos claves de los principales nutrientes y sus fuentes, análisis de aditivos e industria alimentaria así como hábitos saludables y estilos de vida. La formación fue facilitada por el dietista-nutricionista Aritz Mokoroa con experiencia en revisión de menús y asesor para empresas de restauración colectiva.

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